Grundpfeiler einer gesunden Ernährung
Nicht nur für die Lebensmittelindustrie ist das Thema der gesunden Ernährung wichtiger Bestandteil von Marketingstrategien und Produktenwicklungen, sondern auch für ganze Ratgeberzweige, Buchautoren, Wissenschaftler und Produkttester. Kaum einer, der Wert auf eine gesunde Ernährung legt oder eine Nahrungsumstellung angeht, blickt noch durch im Dschungel der Diäten, Präparate und Ernährungsergänzungen aus dem Fachregal. Dabei basieren sämtliche Methoden der Gewichtsabnahme auf einigen wenigen Eckpfeilern, die durch teils abenteuerliche Diät-Varianten aufgebläht werden. Wer auf Basis einer gesünderen Ernährung … mehr