Ernährung
Lebensmittelverschwendung - Folgen des Überflusses
Die Zahlen zur Lebensmittelverschwendung sind erschreckend: Etwa die Hälfte unserer Lebensmittel werden weggeworfen. Die Gründe dafür sind vielfältig, aber sie haben alle mit Überfluss zu tun: Genormte Lebensmittel sind leichter zu stapeln und zu verpacken. Un…
Weiterlesen →Metabolic Balance im Diät Check
Metabolic Balance ist ein Diätplan, der nur in Zusammenarbeit mit einem persönlichen Betreuer durchgeführt werden kann. Das Diätkonzept wurde von dem Internisten und Ernährungsmediziner Dr. Wolf Funfack entwickelt. Die 2002 gegründete Metabolic Balance GmbH & …
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Gesund Leben - auch im Urlaub
Abnehmen ist schwer und das Wohlfühlgewicht zu halten noch schwerer. Doch am schwierigsten ist es, überhaupt erstmal seine Ernährung umzustellen und den Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Wer nachhaltig sein Gewicht halten möchte, sollte Metabolic Balance ver…
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Grill Rezepte für Geist und Seele
Im Sommer werden Küche und Esszimmer so oft es geht in den Garten oder auf den Balkon verlagert. Sommerzeit bedeutet Grillsaison. Um Körper und Geist auch in der Grillsaison fit zu halten, muss die Ernährung einerseits gesund und ausgewogen und andererseits le…
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Foodwatch - Garant für Lebensmittelsicherheit oder selbst eine Mogelpackung?
Die Nichtregierungsorganisation Foodwatch hat in den letzten Wochen immer wieder Schlagzeilen gemacht. Gerade erst hat sie den Schmähpreis "Der Goldene Windbeutel" verliehen, und zwar an das zuckersüße Kindergetränk Caprisonne. Doch die Reaktionen in den Medie…
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Kohlsuppendiät - altbewährt und effektiv
Ob eine Suppe aus Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli oder doch eher aus Wirsing - ganz egal, welche Kohlsorte für die Kohlsuppendiät gewählt wird, sie alle haben sehr wenig Kalorien im Vergleich zu anderen Lebensmitteln. Abgenommen wird dadurch …
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Sommerzeit ist Diät-Zeit: Abnehmen fängt im Kopf an
Sobald es ein wenig wärmer wird, kommen auch die Diätvorschläge. Ob nun Krautsuppe, FdH oder die neueste Brigitte Diät, in allen Medien werden Diäten zum Top Thema. Auch im Freundeskreis gibt es oft nur noch ein wichtiges Thema: Wie verliert man am besten Gewi…
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Ein Dörrgerät günstig leistet einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung
Mit einem Dörrgerät günstig gesunde Snacks für die ganze Familie herstellen Das Dörren ist die älteste bekannte Konservierungsart von Lebensmitteln. Zum Dörren bedarf es nicht viel. Eigentlich ist Luft völlig ausreichend. Das jeweilige Nahrungsmittel wird nach…
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Aromatisch und belebend – das sollten Kaffeetrinker wissen
Kaffeetrinker wissen ihr edles Getränk für seinen aromatischen Geschmack und seine anregende Wirkung zu schätzen. Dennoch hat Kaffee bei vielen Menschen immer noch mit dem Vorurteil zu kämpfen, er wäre gesundheitsschädlich. In zahlreichen wissenschaftlichen St…
Weiterlesen →Problem Lebensmittelunverträglichkeit
Intoleranz beeinflusst den Verdauungsvorgang Lebensmittelunverträglichkeiten umschreiben zwei Fehlfunktionen es Körpers. Einerseits verstehen Fachleute darunter allergische Reaktionen auf spezielle Lebensmittel oder deren Bestandteile und andererseits wird dam…
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