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Farblose Cola?

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Farblose Cola?

Ja, das gibt’s. Einfach Milch zu der Cola geben und stehen lassen. Die Moleküle der Milch verbinden sich mit dem Farbstoff der Cola und setzen sich unten im Glas ab. Die farblose Cola schmeckt weiter nach normaler Cola.

Fettabbau mit L-Carnitin

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carnitin

L-Carnitin ist eine chemische Verbindung, welche aus den beiden Aminocarbonsäuren Methionin und Lysin hergestellt werden kann. Somit ist diese Verbindung natürlicher Art und vor allem wichtig für den Energiestoffwechsel von pflanzlichen und tierischen Zellen. Carnitin hat seine Aufgabe als Rezeptormolekül für alle aktivierten Fettsäuren im Zytoplasma und in den Zellorganellen wie zum Beispiel den Mitochondrien. Obwohl der menschliche Körper selbst L-Carnitin herstellen kann, wird es vor allem über die Nahrung aufgenommen. Einen sehr hohen Anteil … mehr →

Lebensmittelverschwendung – Folgen des Überflusses

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Die Zahlen zur Lebensmittelverschwendung sind erschreckend: Etwa die Hälfte unserer Lebensmittel werden weggeworfen. Die Gründe dafür sind vielfältig, aber sie haben alle mit Überfluss zu tun: Genormte Lebensmittel sind leichter zu stapeln und zu verpacken. Und sie lassen sich besser verkaufen, weil wir – geprägt durch das Angebot in den Supermärkten – perfekt aussehende Lebensmittel vor Augen haben. Mit Landwirtschaft hat das wenig zu tun. Da wachsen die Kartoffeln und Tomaten, wie es ihnen die … mehr →

Metabolic Balance im Diät Check

 
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Metabolic Balance ist ein Diätplan, der nur in Zusammenarbeit mit einem persönlichen Betreuer durchgeführt werden kann. Das Diätkonzept wurde von dem Internisten und Ernährungsmediziner Dr. Wolf Funfack entwickelt. Die 2002 gegründete Metabolic Balance GmbH & Co. KG hat ihren Hauptsitz im oberbayrischen Isen und ist mittlerweile weltweit in 30 Ländern aufgestellt. Am Anfang steht der Bluttest Die Diät beginnt mit der Aufstellung eines auf den individuellen Stoffwechsel abgestimmten Ernährungsplans. Beim ersten Termin mit dem Diätbetreuer … mehr →

Gesund Leben – auch im Urlaub

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metabolic-balance

Abnehmen ist schwer und das Wohlfühlgewicht zu halten noch schwerer. Doch am schwierigsten ist es, überhaupt erstmal seine Ernährung umzustellen und den Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Wer nachhaltig sein Gewicht halten möchte, sollte Metabolic Balance versuchen. Hierbei wird nach einer Stoffwechselanalyse ein ganz individueller Ernährungsplan erstellt, der dem Körper genau die Mineral-und Nährstoffe zuführt, die er braucht. Das Ernährungskonzept ist keine Abnehmkur mit einem x-beliebigen Diätplan, sondern eine wissenschaftlich fundierte Ernährungsumstellung, die nach einiger … mehr →

Grill Rezepte für Geist und Seele

 
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grillen

Im Sommer werden Küche und Esszimmer so oft es geht in den Garten oder auf den Balkon verlagert. Sommerzeit bedeutet Grillsaison. Um Körper und Geist auch in der Grillsaison fit zu halten, muss die Ernährung einerseits gesund und ausgewogen und andererseits lecker sein. Was nützt gesundes Essen, wenn es nicht schmeckt, man es nur der Vernunft wegen isst und man sich gleichzeitig nach etwas anderem sehnt. Grillrezepte für den Sommer müssen also zweierlei können: gesund … mehr →

Foodwatch – Garant für Lebensmittelsicherheit oder selbst eine Mogelpackung?

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Die Nichtregierungsorganisation Foodwatch hat in den letzten Wochen immer wieder Schlagzeilen gemacht. Gerade erst hat sie den Schmähpreis „Der Goldene Windbeutel“ verliehen, und zwar an das zuckersüße Kindergetränk Caprisonne. Doch die Reaktionen in den Medien sind nicht nur positiv. Caprisonne als „dreisester Werbelügner“ 2013  „Der Goldene Windbeutel“ wird in jedem Jahr an ein Lebensmittelprodukt verliehen, das sich durch eine besonders „dreiste Werbelüge“ auszeichnet. Auf der Foodwatch-Homepage können Internetnutzer wählen, welchem der verschiedenen Kandidaten der Preis … mehr →

Kohlsuppendiät – altbewährt und effektiv

 
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kohlsuppe

Ob eine Suppe aus Weißkohl, Rotkohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Brokkoli oder doch eher aus Wirsing – ganz egal, welche Kohlsorte für die Kohlsuppendiät gewählt wird, sie alle haben sehr wenig Kalorien im Vergleich zu anderen Lebensmitteln. Abgenommen wird dadurch besonders rasant. Doch ist diese Diätform auch auf lange Sicht durchführbar und verspricht sie einen dauerhaften Erfolg? Überzeugender Vorteil: Keine Hungerkur Grundsätzlich stützt sich die Krautsuppendiät auf die Annahme, dass die bei dieser Diät täglich aufgenommenen Kohlsorten … mehr →