So gesund und wirksam kann Lavendeltee wirklich sein

Lavendel auf einem Feld

Er duftet zart und erfrischend und irgendwann im Leben ist sicherlich jeder schon einmal dem Duft oder die wohltuende Wirkung des Lavendels begegnet. Der Echte Lavendel ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler. Sie findet hauptsächlich Verwendung zur Gewinnung von Duftstoffen in Körperpflegeprodukten, Cremes, Lotionen, Shampoos, Parfüms und Co. Aber auch als Zier-oder Heilpflanze. Der Lavendel wird aber auch in der Naturheilmedizin verwendet und gilt besonders durch seine beruhigende Wirkung bekannt, als wunderbares, pflanzliches … mehr

Trinkwassertest von IVARIO – Wasser in bester Qualität

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Das in die Leitungssysteme eingespeiste Trinkwasser ist in Deutschland zwar qualitativ besonders hochwertig, dennoch gelangt oft verschmutztes Wasser in die Haushalte. Auch interne Trinkwasserleitungen können es belasten. Mit einer simplen Wasserprobe kann auf einfache Weise festgestellt werden, ob Ihr Trinkwasser ebenfalls kontaminiert ist. Das Unternehmen IVARIO unterstützt Sie mit einem Wassertest und einer einfachen Anleitung, wie Sie diese Probe entnehmen. Anschließend wird Ihre Probe in einem zugelassenen Trinkwasserlabor getestet.

Sparsam und umweltbewusst kochen mit Induktion

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Wer sich in der Küche gern austobt und auch vor der Herstellung von alltäglichen Produkten wie beispielsweise selbstgemachter, gesunder Joghurt nicht zurückschreckt, sollte mit den richtigen Küchenutensilien ausgestattet sein. Induktionskochfelder erfreuen sich dabei in deutschen Haushalten immer größerer Beliebtheit und sind aus modernen Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch wenn sie optisch dem klassischen Cerankochfeld ähneln, unterscheiden sie sich aufgrund ihrer Technik bzw. Funktion deutlich voneinander. Funktionsweise von Induktionskochfeldern Zunächst unterscheidet man zwischen autarken und herdgebundenen Induktionskochfeldern, … mehr

Der Detox Trend – alles wirkungslos?

Schlank dank Diät?

„Alles neu macht der Mai” sagt ein altes Sprichwort. Nicht nur die Natur, auch wir Menschen haben besonders im Frühling das Bedürfnis, uns und unser Umfeld vom winterlichen Grauschleier zu befreien und uns zu “erneuern”. Die Wohnung wird gern einem Frühjahrsputz unterzogen und der Körper einer Entgiftungskur. “Detox” ist dabei das neue Zauberwort. Stars sind vorzugsweise mit grünen Smoothies, denen besondere Detox-Wirkung nachgesagt wird, unterwegs. Es gibt Detox-Kosmetikprodukte, Detox-Tees oder Detox-Säfte zu kaufen. Man hat … mehr

Quinoa

Geschälter Quinoa in rohem Zustand

Quinoa,- auch Muttergetreide oder Inkaweizen genannt,- stammt aus Südamerika und war bereits bei den Inkas ein beliebtes Grundnahrungsmittel. Obwohl Quinoa oft als Getreide verstanden wird, zählt es doch zu den Gänsefußgewächsen. Verarbeitet werden bei dem Korn die Samen und die Blätter. Die Inkas nutzten nicht ohne Grund das Korn. Quinoa ist eine wahre Quelle an Eiweiß. Das Korn enthält – in Abhängigkeit von der Sorte – bis zu 15 % Eiweiß. Das ist wesentlich mehr, … mehr

Garten macht gesund und glücklich

Der Frühling ist da und die Gartensaison hat begonnen! Umgraben, Rasen mähen, barfuß über die Wiese laufen – dass Bewegung an der frischen Luft gesund ist, ist nichts Neues. Doch Gartenarbeit kann viel mehr. Ein Chinesisches Sprichwort lautet: „Willst du für eine Stunde glücklich sein, so betrinke dich. Willst du für drei Tage glücklich sein, so heirate. Willst du für acht Tage glücklich sein, so schlachte ein Schwein und gib ein Festessen. Willst du aber … mehr

Das Geheimnis der Goji Beere

Die Frucht der Goji Beere besteht aus kleinen, oval förmigen Beerenfrüchten in orange-rot. Besser bekannt ist die Frucht als chinesische Wolfsbeere. Ein chinesisches Wundermittel, das sowohl gekocht, getrocknet oder roh verzehrt werden kann. Doch welches Geheimnis birgt die Goji Beere? 6000 Jahre ist es nun her, dass die Chinesen der Region um Ningxia die Goji Beere als Medizin entdeckt haben. Diese äußerst wohlschmeckende Beere fördert zum einen die Gesundheit und beugt somit Krankheiten vor oder … mehr

Ramen – vielseitige Trendnudeln aus Japan

Ramen - japanische Nudeln

Ramen waren eine bislang im Westen weitgehend unbekannte Spezialität aus Japan. Die Nudeln sind zwar Bestandteil vieler Asia-Fertigprodukte, allerdings unter diesem Namen wenig geläufig. In Japan sind Ramen-Schnellgerichte auf Basis von Brühe, speziellen Würzpasten und Saucen sowie frischen Zutaten wie Fleisch, Fisch und Gemüse an jeder Ecke zu finden. Dabei kommen die vielseitigen Nudeln aus Weizenmehl, Wasser und Salz ursprünglich aus China. Die Würzung der Brühe und die Frische der Zutaten ist für den Geschmack … mehr