Sparsam und umweltbewusst kochen mit Induktion

Fotolia_109685916_M© Pavel Chernobrivets - Fotolia.com

Wer sich in der Küche gern austobt und auch vor der Herstellung von alltäglichen Produkten wie beispielsweise selbstgemachter, gesunder Joghurt nicht zurückschreckt, sollte mit den richtigen Küchenutensilien ausgestattet sein. Induktionskochfelder erfreuen sich dabei in deutschen Haushalten immer größerer Beliebtheit und sind aus modernen Küchen nicht mehr wegzudenken. Auch wenn sie optisch dem klassischen Cerankochfeld ähneln, unterscheiden sie sich aufgrund ihrer Technik bzw. Funktion deutlich voneinander. Funktionsweise von Induktionskochfeldern Zunächst unterscheidet man zwischen autarken und herdgebundenen Induktionskochfeldern, … mehr